Neviete, čo s hruškami? Šup s nimi do šalátu

Tohtoročná úroda hrušiek je viac ako štedrá. Sladké ovocie je skvelou pochúťkou, ktorá je najdostupnejšia práve počas jesene.

, 17.10.2018 15:00
debata

Domáci poklad má cenné vitamíny a minerálne látky ukryté nielen v sladkej dužine, ale aj v šupke. A hoci hruška nepatrí k bombám, ktoré sú nabité vitamínom C, predsa ho len v menších množstvách obsahuje, takže práve počas chrípkového obdobia je skvelým pomocníkom v boji za lepšiu imunitu. Okrem toho sa hruška pýši obsahom kyseliny listovej či vitamínov skupiny B, zároveň obsahuje aj draslík, sodík, meď, zinok, vápnik a fosfor.

Šalát s hruškami a orechami. Foto: SHUTTERSTOCK
šalát, hruška, orech Šalát s hruškami a orechami.

Hrušky môžete použiť aj na prípravu chutného šalátu, skombinujte ju s čakankou a syrom.

Potrebujeme:

  • 250 g čakanky
  • 50 g plesňového syra
  • 2 hrušky
  • pol hrste vlašských orechov
  • 2 PL olivového alebo orechového oleja
  • 2 PL balzamikového octu

Ako na to?

  • Čakanku pokrájajte na menšie kúsky a umyte.
  • Hrušku umyte a pokrájajte ju na plátky.
  • Na kúsky pokrájajte aj syr.
  • Kúsky čakanky, syru a hrušky premiešajte, pokvapkajte olejom a balzamikovým octom.
  • Napokon pridajte vlašské orechy.

© Autorské práva vyhradené

debata chyba
Viac na túto tému: #šalát #hrušky #čakanka
Čítajte Pravdu bez reklamy

Svižnejší web a články bez rušenia. Žiadne reklamy iba za 1,50 € mesačne.

Pravda bez reklamy
Kalendár záhradkára
január február marec
apríl máj jún
júl august september
október november december