Asi každý už počul o bylinkárkach, ktoré žili alebo stále žijú na vidieku a rôznymi bylinami dokážu liečiť ľudí i zvieratá. Bylinkárky vždy obklopovala aura tajomna a povesť akejsi zázračnej moci a kúzla. Pritom je dôvod ich úspechu celkom prozaický. Poznanie v spojení so skúsenosťami s využitím liečivých účinkov rastlín dokáže naozaj pomôcť pri niektorých ľahších zdravotných problémoch, aj keď liečivé bylinky rozhodne nemožno považovať za plnohodnotnú liečbu chorôb. Miesto tu nemá mágia ani nevídané schopnosti, ale najmä liečivá hodnota rastliniek.
Čítajte aj Bylinkárka Trebenová prispela k obnoveniu záujmu o tradičnú medicínuVyužíva ich aj farmácia
Starší si určite spomenú na organizované zbery liečivých rastlín, ktoré sa následne využívali na spracovanie vo farmaceutickom priemysle. Za liečivými rastlinami teda nie je žiadna mágia, farmácia dôkladne pozná ich prínosy aj riziká. A tak sa nielen bežní ľudia, ale i zdravotnícki odborníci čoraz viac zaujímajú o tento nevyčerpateľný zdroj akostných surovín.
Ktoré kvety zbierame v auguste
Pri liečivých rastlinách nie je dôležité iba ich rozpoznávanie. Význam má aj poznanie obdobia, kedy sa ktorá časť rastlín zbiera. Počas mesiaca august sú to kvety slezu lesného, divozelu, rumančeka a vresu. V kultúrach zbierame kvety nechtíka lekárskeho, ibiša lekárskeho, ibiša čierneho, levandule.
Čítajte aj Žihľava je liek aj eko prípravok proti škodcomTeraz zbierame aj listy, plody a vňať
August je tiež časom zberu ľuľkovca zlomocného, žihľavy, skorocelu, čučoriedky a blenu. V kultúrach zasa zbierame listy náprstníka červeného, rozmarínu, ibiša lekárskeho. Na rade sú aj plody rasce lúčnej, čučoriedky, jarabiny a bazy čiernej. Zbierame aj plody bedrovníka anízu, koriandra, vňať zemežlče, pastierskej kapsičky, repíka, materinej dúšky, stavikrva vtáčieho, pamajoránu, myšieho chvosta obyčajného, komonice lekárskej, ľubovníka bodkovaného, blenu. No a do augustového zberu patrí aj vňať yzopu, petržlenu, paliny, semeno horčice bielej i čiernej, ľanu a výtrusy plavúňa.
Do augustového zberu patrí žihľava, skorocel, čučoriedka, ale aj baza čierna alebo ľubovník bodkovaný.
Ktoré bylinky je dobré zbierať v septembri
Rovnako nasledujúci september bude dobrým obdobím na zber liečivých bylín. Konkrétne pôjde o kvety sedmokrásky, slezu lesného, vresu, ďalej nechtíka lekárskeho a tiež listov žihľavy. V septembri zbierame aj plody borievky, ruže šípkovej, jarabiny, bazy čiernej. V kultúre zasa plody koriandra, bedrovníka anízu, archangeliky, maku siateho. Do košíka patrí v septembri aj vňať stavikrvu vtáčieho, ďalej koreň ľuľkovca zlomocného, lopúcha, puškvorca, čakanky, valeriány lekárskej. V kultúrach zasa koreň ligurčeka lekárskeho, archangeliky lekárskej a rebarbory.
Čítajte aj Je dobré sušiť bylinky v mikrovlnke?Overené tipy pre zber liečivých rastlín
Pre maximálnu účinnosť liečivých rastlín je potrebné nielen správne obdobie, ale aj čas zberu, a tiež dodržiavanie niekoľkých ďalších pravidiel. Vhodné načasovanie zaručí, že rastliny budú v zberovej zrelosti, a teda budú obsahovať maximum účinných látok. Zberová zrelosť nie je nemenná, treba sledovať aj počasie, pretože dážď alebo zima dokážu posunúť moment, ktorý je na zber najvhodnejší. Dôležité je zbierať liečivé rastliny v suchom jasnom počasí. Listy je najlepšie zbierať ráno, kvety na obed a korene zasa večer.
Zoznam surovín a textový postup nájdete v recepte Vitamínová bomba na Varecha.sk