Záhradný architekt Martin Čurda radí
Záhradám dáva nielen novú tvár, ale radí aj pri riešení problémov, ktoré záhradkári riešia. Záhradný architekt Martin Čurda, ktorý je neodmysliteľnou súčasťou jojkárskej televíznej relácie Nová záhrada.
V týchto dňoch máme dokonca viac možností. Môžeme si vypestovať zdravú zeleninu na okennom parapete skôr, ako príde sezóna, alebo môžeme vysiať semená plodovej zeleniny na predpestovanie priesad do záhrady. V prvom prípade ide o druhy zeleniny s krátkym vegetačným cyklom, ako je žerucha, reďkovka, rôzne druhy šalátov alebo pažítka. Všetky sú vhodné na priamu konzumáciu. Vysievame ich do misiek, do výsevného substrátu a misky umiestnime na okenný na parapet. V priebehu niekoľkých týždňov – skôr ako budeme môcť vysádzať zeleninové priesady na hriadky do záhrady – môžeme zberať z misiek na parapete chutnú pažítku, či chrumkavý šalát. Na takéto rýchle predjarné pestovanie vo vnútri sa hodí aj väčšina byliniek. Dôležité je však – nepreliať ich, pretože potom neraz od koreňa odhnívajú a nakoniec zahynú.
Predpestovanie priesad
Výsevy v druhom prípade sa týkajú plodovej zeleniny ako sú paradajky, papriky, zeler, či baklažán. Hoci zeler možno vysievať už v januári, v týchto dňoch je ideálny čas na výsev semien paradajky a papriky. Čo sa týka sponu, teda vzdialenosti semienok od seba – s tým si teraz nemusíme lámať hlavu, pretože keď semienka vyklíčia, mladé rastlinky rozsadíme do samostatných téglikov, kde dorastú do definitívnej veľkosti priesady. Môžeme však zvoliť aj inú cestu a ak priesad nepotrebujeme veľa – dá sa fáza pikírovania vynechať.
V takom prípade však semienka už vysievame priamo do téglikov a tým pádom potrebujeme vedieť, ako sa na ich vyklíčenie môžeme spoľahnúť.
To nám odhalí skúška klíčivosti, ktorú spravíme tak, že náhodne vyberieme 20 semien. Do misky uložíme vrstvu vaty, alebo servítok a zalejeme. Počkáme, kým médium vodu nasiakne a prebytočnú vylejeme. Na vlhkú vatu, či servítok prehľadne vedľa seba naukladáme semená. Misku s osivom dáme na teplé miesto (18 – 22 °C) a zabezpečíme, aby bola vata, či servítok stále vhlký.
Semená najprv napučia a potom začnú klíčiť, pri dobrej klíčivosti to môže byť už 3. – 5. deň. Väčšina druhov by mala vyklíčiť do 14 dní. Zrátame vyklíčené semená a vypočítame percento klíčivých. Pri klíčivosti od 75 do 85 % osivo normálne použijeme. Pri klíčivosti pod 75 % je nutná hustejšia sejba, čiže do jedného téglika dáme radšej dve semienka.
Aby sa priesady „nevyťahovali“ za svetlom
Pri predpestovaní priesad zeleniny a byliniek v byte majú semená zvyčajne dostatok svetla i vlahy na vyklíčenie. No neskôr, ako rastú, im v krátkych zimných dňoch svetlo často chýba. Typický jav potom je, že sa mladé rastliny nakláňajú k oknu, sú biele, tenké a krehké. Nadbytok ktoréhokoľvek faktoru rastu, či už svetla, vody, teploty, alebo živín – „núti“ rastliny rásť.
No ak ostatné faktory zaostávajú, má to za následok deformovaný rast. Ak nedokážeme zabezpečiť viac svetla, musíme „dorovnať“ na nízku úroveň svetla aj ostatné faktory. Čiže teplotu a vodu /nízky obsah živín je vo výsevnom substráte zabezpečený/. Ak bude výška teploty a množstvo zálievky adekvátne nižšej svetelnosti, rastliny to v raste spomalí, no budú rásť rovnomerne a zdravo. Ďalšie možnosti ako predísť „vyťahovaniu sa“ rastlín v dôsledku nedostatku svetla je i redšia sejba, alebo neskorší výsev.
Tip do okrasnej záhrady
Od prvej polovice februára môžeme vysievať do misiek aj semienka kvetov, ako sú sirôtky, petúnky a netýkavky, aby sme si predpestovali ich sadenice. Tie neskôr, keď pominú jarné mrazy, presadíme do hrantíkov na balkóne alebo do kvetinových záhonov v záhrade.
