Keď vás začne škriabať v hrdle a zdá sa, že sa blíži nachladnutie, cibuľový sirup môže byť skutočným zázrakom. Už dlho je známy v ľudovom liečiteľstve, najmä pri liečbe kašľa u malých detí. Najlepšie na ňom je, že si ho môžete ľahko vyrobiť sami.

Liečivá cibuľa: aké má účinky?
Cibuľa obsahuje éterické oleje, flavonoidy a alicín – sírnu zlúčeninu, ktorá je zodpovedná za výrazný pach tejto zeleniny. Tieto látky majú antioxidačné, antibakteriálne a protizápalové účinky. Okrem toho cibuľový sirup bojuje nielen proti baktériám, ale aj proti plesniam a vírusom, a dokonca sa používa preventívne pri astmatických záchvatoch. Tento prírodný liek zmierňuje opuch slizníc v nose a hrdle, používa sa aj pri zápaloch hrdla alebo uší. Navyše, vďaka vysokému obsahu vitamínu C je cibuľa ideálnou ochranou pred nachladnutím.

Ako si vyrobiť cibuľový sirup doma?
Ingrediencie:
- 1 stredne veľká cibuľa, ideálne červená (červené cibule obsahujú dvakrát viac antioxidantov ako svetlé odrody)
- trochu medu, cukru alebo javorového sirupu
- zavárací pohár s uzáverom
Postup:
- Ošúpte cibuľu, nakrájajte ju na malé kocky a vložte ich do pohára s objemom približne 100 ml.
- Na cibuľu nalejte 2 až 3 polievkové lyžice medu, javorového sirupu alebo nasypte cukror. Zmes premiešajte a pohár uzavrite.
- Uložte ho na niekoľko hodín, ideálne cez noc, do chladničky.
- Ráno preceďte vzniknutý cibuľový sirup a nalejte ho do menšej nádoby.
Tip: Pre lepšiu chuť môžete do sirupu pridať aj trochu tymianu.

Alternatíva 1.: uvarený cibuľový sirup
- Ošúpte a nahrubo nakrájajte cibuľu.
- Kúsky cibule vložte do hrnca a na miernom ohni ich poduste bez pridania tuku.
- Prilejte približne 200 ml vody, pridajte 3 polievkové lyžice medu a nechajte zmes prikrytú odstáť cez noc.
- Ráno preceďte sirup cez jemné sitko.
Ako užívať domáci cibuľový sirup?
Cibuľový sirup zmierňuje dráždenie hrdla, skvapalňuje hlieny a uľahčuje vykašliavanie. Pri ťažkostiach užívajte niekoľkokrát denne jednu čajovú lyžičku. Cibuľový sirup je vhodný aj pre deti pri kašli, nádche, zachrípnutí alebo bronchitíde. Upozornenie: U detí mladších ako jeden rok by sa tento domáci liek nemal používať, pretože med pre ne nie je vhodný.

Alternatíva 2.: cibuľové kvapky
Cibuľové kvapky sú účinné pri suchom kašli u dospelých. Pripravíte ich nasledovne:
- Dve ošúpané a nakrájané cibule zalejte 50 ml 40-percentného alkoholu.
- Zmes nechajte tri hodiny lúhovať v uzavretej nádobe.
- Potom preceďte tekutinu cez jemné sitko.
Dávkovanie: pri akútnych ťažkostiach a silnom kašli užívajte 3– až 4-krát denne dve čajové lyžičky kvapiek.