Sušíme
Záhradkári, zbystrite pozornosť! Domáce hrozienka bez éčok a škodlivín sú nový hit: Poradíme vám, ako túto lahôdku pripraviť
Vedeli ste, že sušené ovocie z komerčnej výroby treba umyť pod teplou vodou?
Nasušiť alebo zamraziť? Pri bylinkách o tom rozhodujú vaše preferencie. Toto sú praktické tipy, ako to spraviť čo najlepšie
Ako si bylinkovú arómu leta správnym spôsobom uchovať do zásoby?
Už jedna potravinová moľa môže spôsobiť katastrofu: Naše rady vám pomôžu, natrvalo sa zbaviť tejto nevítanej hávede
To, že vám po kuchyni zrazu lieta moľa nie je hanba. Mohli ste si ju priniesť z obchodu.
Šípky: Kedy ich zberať, ako pripraviť čaj, aby z neho nebola len „mŕtva“ voda a likér, ktorý vás vynesie do nebies
Aktuálne na kroch nájdete pevné plody aj tie, ktorých dužina po mrazoch zmäkla.
Nemáte ideálne podmienky na skladovanie cesnaku? Skúste 6 skvelých spôsobov, ako ho spracovať do zásoby
Pripravte si výraznú koreninu alebo chrumkavé strúčiky s jemnou chuťou do šalátu.
Recept na najlepšiu domácu vegetu bez soli a konzervantov, plus praktické rady na sušenie zeleniny
Ktoré druhy patria do sušičky, ako ich pripraviť, koľko sušiť, kde skladovať. Odpovede nájdete tu.
Kvitne na jar, ale jeho silu naplno oceníme až koncom roka. Zmierňuje zápaly, bolesti kĺbov a je z neho aj skvelá pleťová maska
Netreba ho predstavovať, na pohľad ho pozná každý. No jeho liečivé účinky stoja za osobitnú zmienku.
Ako na úrodnú záhradu?
My to vieme!Prihláste sa na odber newslettera a získajte tie najlepšie záhradnícke tipy od odborníkov!
Odoberať novinky
Zavárať, sušiť či mraziť? A je lepší klipový alebo kovový vrchnák na poháre?
August a september sú mesiace, keď v záhrade zberáme úrodu zeleniny a ovocia. Veľkú časť z nej uchovávame na zimu. Ako úrodu dobre uskladniť a správne spracovať?
Nasušte si feferónky, vydržia aj roky
Urodilo sa vám viac feferónok, než dokážete po zbere spotrebovať a rozdať? V čerstvom stave sa nedajú skladovať dlho a chladnička im neprospieva. Nasušte si ich do zásoby.
Žihľava je liek aj eko prípravok proti škodcom
Žihľava či pŕhľava, je jedno, ako ju nazvete. Podstatné je, že ide o jednu a tú istú bylinu, ktorú stále vnímame ako burinu, a pritom ju možno označiť za jednu z najužitočnejších rastlín vôbec.
Je dobré sušiť bylinky v mikrovlnke?
Chuť byliniek sa mení v závislosti od podmienok pestovania, zberu, ale i následného spracovania. Aj tie najkvalitnejšie bylinky zostanú chutné a voňavé len vtedy, keď ich po zbere správne zakonzervujeme.
Ako správne uskladňovať ovocie
Zavariť, usušiť, zmraziť alebo radšej hneď skonzumovať? To závisí nielen od vašej chuti, ale aj od druhu ovocia. S uskladňovaním opatrne, nie všetky druhy sú naň vhodné.
Nepremeškajte: Je čas na pridávanie živín
V polovici leta sú živiny z pôdy už značne vyčerpané a rastliny potrebujú opäť prihnojiť, a to dokonca aj v prípade, že ste hnojili v zime a na jar.
Zaštipovanie chryzantém robí zázraky
Keď sa skorým chryzantémam v týchto dňoch trocha povenujeme, koncom júla budú presne podľa našich predstáv. Hlavné je hnojiť, a najmä zaštipovať.
Už ste sa fotili v záhoráckej levanduli?
Kvitnúce fialové pole pri obci Malé Leváre neďaleko Malaciek práve zažíva najrušnejšie týždne roka. Môžete si odtiaľ odniesť nielen levanduľu, ale aj krásne spomienky.
Šípky: Najväčší zdroj céčka na zimu
Ukrývajú v sebe bohatstvá, ktoré len tak niečo neprekoná. Hovoríme o šípkach - rastú pri cestách, lesoch, poliach a aj na záhrade.
Čerešne do zásoby? Vysušte ich, neskôr ich využijete na mnoho spôsobov
Sušené čerešne sa môžu stať hitom zimných mesiacov.