Zlá povesť zemiakov? Neprávom! Zasýtia, postavu zoštíhlia
Foto: SHUTTERSTOCK
V zozname potravín, z ktorých sa priberá, sa ocitli zemiaky neprávom. Naopak, možno vďaka nim dokonca schudnúť! Ale iba v prípade, že ich správne pripravíte.
Pretože priberá sa z:
Čipsy? Hranolčeky? Áno, z tých sa veru priberá. Áno, sú vyrobené zo zemiakov. Ale to, kvôli čomu priberáme, nemajú na svedomí nevinné hľuzy, ale tuk, ktorý sa používa na prípravu týchto vyprážaných pochúťok. Nielenže majú zemiaky málo kalórií (okolo 70 na 100 gramov – čipsy v porovnaní s nimi až okolo 530), ale nachádzajú sa tu dôležité vitamíny a živiny. V neposlednom rade, zemiaky nadlho zasýtia. Takže bežte po ne!
Ideálna príprava:
Zdravé sú varené zemiaky s petržlenovou vňaťkou, alebo pečené s minimálnym množstvom tuku. Na vyprážané zabudnite.
Náš tip:
Zemiaky umyte, nešúpte. Uvarte do mäkka v osolenej vode a zjedzte aj so šupkou, pretože je to miesto, kde sa nachádza najviac živín.
© AUTORSKÉ PRÁVA VYHRADENÉ