Ani zďaleka neplatí, že do vlastnoručne vybudovaného kompostoviska s drevenou konštrukciou či prefabrikovaného plastového kompostéra patria akékoľvek zvyšky jedla a všetok odpad zo záhrady. Ak netúžite po prilákaní hlodavcov, nehádžte bez rozmyslu na kopu v rohu záhrady zostatky z pokrmov, predovšetkým mäso (spodok kompostoviska v kontakte s pôdou aj tak predeľte pletivom a vrch zase priklopte pevným vekom). Rovnako ako potraviny po dátume spotreby totiž aj zvyšky z obeda patria do biologického odpadu. Týka sa to aj šupiek z ovocia a zeleniny, pri ktorých nemáte istotu, či boli pestované bez použitia chemikálií. Ešte väčším tabu, hoci z iných dôvodov, sú reziduá rastlín napadnutých chorobami.
Lístie môže byť aj osve
Zdravé odrezky drevín podľa možnosti pred vyhodením nasekajte alebo napíľte na menšie kusy, aby ste nespomalili proces rozkladu. Aj bez toho si vyžaduje dosť trpezlivosti. Práve preto radšej bokom trebárs vo vlastnoručne vyrobených valcových košíkoch z pletiva premieňajte na tzv. listovku – pomaly hnijúce lístie z duba, gaštanu, orecha.
Čítajte aj Pínia nám dáva oriešky, ale aj mulč: bez chémie, voňavý a až štvornásobne výhodnejší
Stelivo pre zvieratá? Pozrite, čo píše výrobca
Na kompost môžete bez zábran prihodiť surovú zeleninu a šupky z nej (zemiakové tiež), vaječné škrupiny, zvädnuté rastliny vrátane rezaných kvetov, presušenú pokosenú trávu (pri vlhkej hrozí vznik plesne), štiepky z drevín, ale aj slepačí trus, zvyšky čaju a kávy i použité filtre, respektíve vrecúška. Stelivo pre mačky a králiky však jedine v prípade, ak je výrobcom vyložene deklarované ako kompostovateľné.
Zavlažujte a prevzdušňujte
Kompost musí mať počas zrenia dostatok vlhkosti: nezabúdajte na to najmä pri letnom zavlažovaní záhrady. Dopad na kvalitu má aj to, či ho aspoň raz za čas prevzdušníte. Hotový kompost je tmavý so zrnitou štruktúrou a nedajú sa rozoznať pôvodné prímesi. Do pôdy ho môžete spolu s rohovinou a maštaľným hnojom prípravne primiešať už na jeseň pred plánovaným jarným výsevom a výsadbou. Pochopiteľne, obohatenie prospešnými látkami sa potom žiada zopakovať.
Čítajte aj Pažítka a mäta v jednom záhone nie sú dobrý nápad. Čo ešte spolu neladí?
Aj kompostovať treba s mierou
Všeobecne vždy kvitovaný benefit dva v jednom v sebe spája kompost použitý zároveň ako mulč chrániaci vegetáciu pred nežiaducimi vplyvmi prostredia. Slúži ako tepelná izolácia v chladných mesiacoch, ale je aj regulátorom vlhkosti. Zároveň pomáha s odbúravaním ťažkých kovov a nadbytočných dusičnanov. Niekoľkomesačný až rok zrejúci kompost je skôr zdrojom rýchlych živín, dvoj- či trojročný ich uvoľňuje postupnejšie. S takým či onakým to neradno preháňať: majte na pamäti, že je oveľa výdatnejším hnojivom ako tie priemyselné.