Sú tu zemiaky novej generácie
Od roku 2013 patrí do skupiny odrôd tzv. „NEXT GENERATION“ asi 13 odrôd zemiakov. Označujú sa nimi odolné zemiaky budúcej generácie. Cieľom šľachtiteľov je zabezpečiť trvalo udržateľný rozvoj plodín s týmito odrodami a najmä použiť pri pestovaní čo najmenej chemikálií, aby sa predišlo znečisteniu životného prostredia. Zároveň je dôležité zabrániť tomu, aby zemiaky zničil ich najväčší škodca, pleseň zemiaková (phytophtora infestans). Netreba myslieť len na drobné pestovanie v domácich podmienkach, ale hlavne na veľkovýrobu, kde sa chémia používa v enormných množstvách na mnohých tisíckach hektárov. Niektoré odrody týchto moderných, odolných odrôd sa dajú kúpiť už aj u nás. Pozrime sa, ktoré to sú.
Odoláva plesni, vhodná na šalát
Alouette je skorá odroda s červenou šupkou, ktorá odoláva plesni zemiakovej na listoch aj na hľuzách. Je to odroda, ktorá bola vyšľachtená aj z odrody Laura, dobre známej aj u nás. Alouette je varný typ „AB“, ide teda skôr o šalátový typ, s vysokým obsahom sušiny. Pri varení zostávajú zemiaky tvrdé, preto sa výborne hodia do šalátov, na hranolčeky, ale aj na varenie. Táto odroda produkuje veľké oválne hľuzy. Ich dužina je krásne žltá. Je to vysokoúrodná, kvalitná odroda vhodná na tradičné, ale aj ekologické pestovanie, odolná voči koreňomoru. Dobre znáša sucho a rastie aj v teplejších klimatických podmienkach.
Čítajte aj Pripomína mrkvu, ale je ešte lepšia: Pomáha upraviť tlak, trávenie, posilniť imunitu, kosti, mozog a ešte aj schudnúť
Nadpriemerne kvalitná a obľúbená
Odroda Twinner je skorší typ ako Aloutte. Medzi jej predkov patria odrody Marabel a Sirco. Táto odroda bola vyvinutá na ekologickej farme holandskej rodiny. Jej šupka je žltá, rovnako aj dužina. Twinner je varný typ „AB“, má o niečo menší obsah sušiny ako odroda Alouette. Jej hľuzy sú veľké a ich kvalita je nadpriemerná. Dobre odoláva plesni zemiakovej na listoch aj na hľuzách a tiež koreňomoru. Z odrôd novej generácie zemiakov je u pestovateľov jednou z najobľúbenejších.
Dá sa dobre skladovať
Twister (na obr.) je stredne skorá odroda so žltou šupkou, ide takisto o varný typ „AB“. Hľuzy sú okrúhle, oválne. Táto odroda je veľmi dobre skladovateľná. Vznikla z veľkej časti na poliach biopestovateľov dlhým procesom výberu a viacnásobným krížením niekoľkých starých a osvedčených odrôd. Z tohto dôvodu sa dobre drží aj v biopestovaní. Twister je odolný voči phytophthore a má aj výborné pestovateľské vlastnosti. Okrem Holandska sa táto odroda už osvedčila napríklad aj vo Francúzsku, Taliansku, Poľsku či Švédsku.
Čítajte aj Obľúbená a zdravá zelenina čo uľahčuje trávenie, čistí krv a ničí baktérie. S mäsom chutí fantasticky
Spoznajte aj staré dobré odrody
Určite stojí za to vyskúšať nové odolné odrody. Sú tu však aj kvalitné a osvedčené staršie odrody: Esmee, Manitou, Riviera, Agria, Agata, Impala, Sante, Ranomi. Všetky pochádzajú zo zemiakového a šľachtiteľského družstva Agrico. Samozrejme, na trh sa dostáva iba kvalitný, testovaný sadbový materiál.
