Vysievame, vysádzame, ošetrujeme
Láskavec vysievame na jar do riadkov na vzdialenosť asi 30 centimetrov. Rastliny vyjednotíme, keď dosiahnu výšku okolo 5 centimetrov. Až do zosilnenia chránime mladé rastlinky fóliovými krytmi alebo príklopmi. Riadky s láskavcom udržujeme bez burín a pravidelne ich zavlažujeme, každé dva až tri týždne aj prihnojíme. Pre udržanie vlhkosti pôdu nastelieme. Tvorbu úrody dosiahneme zaštipnutím rastového vrcholu, keď rastlina dosiahne výšku 20 centimetrov.
Ako ho zberáme a uskladňujeme
Láskavec zberáme asi dva mesiace po sejbe. Keď sú rastliny vysoké približne 25 centimetrov, zrežeme z mladých výhonkov asi 10 centimetrov. V nasledujúcich mesiacoch sa budú tvoriť ďalšie výhonky, ktoré môžeme zberať. Láskavec je najchutnejší čerstvý, uskladňovať sa môže asi týždeň, no vyžaduje 95-percentnú vlhkosť vzduchu a teplotu okolo nuly.
Čítajte aj Stres, nepokoj, nervozita? Upokojí vás rastlina, ktorú vypestujete aj v tieni. Jar je vhodný čas na zber liečivých listov
Láskavý k nášmu zdraviu
Láskavec je plný vitamínov, minerálov, vlákniny a bielkovín, čo z neho robí rastlinu ideálnu na chudnutie bez toho, že by ste sa ukrátili o potrebné živiny. Preto ho do svojho jedálnička zaraďujú športovci a vyhovuje aj celiatikom. Láskavec obsahuje látky, ktoré nás chránia pred civilizačnými chorobami. Pomáha nášmu organizmu bojovať so zápalmi, chráni ho pred vredmi, kŕčmi, znižuje cholesterol, posilňuje imunitu a celkové zdravie a kondíciu.