Kde však treba ‘Hokaido’ skladovať, aby tie tri či štyri mesiace naozaj vydržalo? Spýtali sme sa zeleninára Petra Gajdoština:
„Pre ‘Hokaido’ nie je vhodná chladná a vlhká pivnica. Rozhodne nepatrí k zemiakom. Pri tejto zelenine poteším všetkých, ktorí nemajú ideálnu pivnicu. Pre ‘Hokaido’ ju nepotrebujete. Najlepšie mu bude v suchu s približne izbovou teplotou (určite by mala byť nad 12 °C). Takto vám vydrží do januára až februára. Samozrejme, ak ho nepozberáte predčasne a necháte poriadne vytvrdnúť.“
Foto: SHUTTERSTOCK
hokaido
Čítajte aj Takmer zázračný všeliek pomôže s vysokým cholesterolom, ochráni srdce, upraví trávenie a vydrží vám v zásobe celú zimu