Pokračovanie článku: Ktoré orechy posilnia srdce, znížia cholesterol, spomalia starnutie, zaženú chuť na sladké a čo si o nich myslí odborníčka na výživu?

Omladzujúce mandle podporia krásu vlasov

Hoci sú stromy mandlí veľmi náročné na teplo, nájdete ich aj v mnohých slovenských záhradách. Na rozdiel od orecha kráľovského alebo liesky sa môžu pochváliť krásnymi ružovými kvetmi, ktoré často rozkvitajú ešte pred rozvinutím prvých listov. Plody sú zelené so zamatovým povrchom. Dužina, ktorá počas dozrievania hnedne, schne a puká, skrýva jamkovitú kôstku s jedlým semenom.

Čím prospievajú zdraviu?

  • Mandle obsahujú látky, ktoré sú prospešné v období rýchleho rastu v detstve a dospievaní.
  • Tak ako pri väčšine orechov hrajú dôležitú úlohu nenasýtené mastné kyseliny, no podľa odborníkov na výživu mandle obsahujú pomerne veľa omega-6 nenasýtených mastných kyselín, ktoré, hoci sú zdraviu prospešné, pri zlom pomere ku omega-3 mastným kyselinám môžu pri nadmernej konzumácii prispievať ku vzniku zápalov. Ak však konzumáciu mandlí doplníte aj inými druhmi orechov, alebo semienok (ľanové, chia), ich prínos pre organizmus bude viac než pozitívny.
  • Typický pre mandle je vysoký obsah vitamínu E, ktorý pôsobí ako antioxidant a spomaľuje starnutie.
  • Významný je aj vitamín B1, ktorý nielenže podporuje látkovú premenu, ale minimalizuje aj chuť na sladké a priaznivo vplýva na nervovú sústavu.
  • Vysoký obsah horčíka, draslíka a vápnika prospieva mozgu, zlepšuje pamäť a koncentráciu.
  • Horčík zároveň priaznivo vplýva na kvalitu vlasov, pevné nechty a zdravo vyzerajúcu pleť.
  • Aj ľudia trpiaci na málokrvnosť by mali pre významné množstvo železa zaradiť mandle do jedálneho lístka.
Mandľový olej udržuje zdravé srdce, pokožku aj... Foto: SHUTTERSTOCK
mandle Mandľový olej udržuje zdravé srdce, pokožku aj vlasy, stabilnú hladinu cukru v krvi, podporuje trávenie, chráni pred oxidačným stresom aj vznikom rakoviny.
Praktické rady výživovej poradkyne: Ktoré orechy uprednostniť?
Video
Kešu oriešky sú jadrá plodov exotického stromu...
Pekanové alebo puma orechy sú jadrá hikórie...
+3Makadamové alebo maka orechy nájdete v guľatých...

© Autorské práva vyhradené

debata chyba
Newsletter

Ako na úrodnú záhradu?

My to vieme!

Prihláste sa na odber newslettera a získajte tie najlepšie záhradnícke tipy od odborníkov!

Odoberať novinky
Viac na túto tému: #zdravotné benefity #mandle #vlašské orechy #lieskovce
Kalendár záhradkára
január február marec
apríl máj jún
júl august september
október november december