4 rady, ako nemať horké uhorky: Držte sa ich od začiatku pestovania a nakladačky ani šalátovky nebudete vyhadzovať

Tešíte sa na krehkú šťavnatú uhorku, no po odhryznutí vám skriví tvár nepríjemná horkastá chuť. Takáto situácia určite nie je vaším pestovateľským snom. Niektoré plody sú nepríjemne horčinové aj po tom, čo ich konce odrežete.

29.05.2024 06:00
debata (2)
Vyskúšajte uhorkové nanuky. Neuveríte, aké sú chutné!
Video
Zdroj: Lucia Sedláček Harničárová/TV Pravda

Horkosť uhoriek môže byť odrodová vlastnosť, ale častejšie ide o drobné, no zásadné pestovateľské pochybenia.

1. Rastliny majú málo vody

Uhorky treba pravidelne a dostatočne zavlažovať. Samozrejme, nezabúdajte pri tom na pravidlo, že voda sa dodáva priamo ku koreňom, inak bude horkosť po nástupe plesne uhorkovej vaším najmenším problémom.

Uhorky si ešte stále môžete vysiať. Preto, ak sa obávate horkosti, stavte na odrody geneticky nehorknúce.
Sú horké uhorky vaším každoročným problémom?

Dajte si pozor pri kúpe osiva a v novej sezóne stavte na geneticky nehorknúce odrody.

Fotogaléria
‘Harriet F1’ je veľmi skorá partenokarpická,...
‘Alhambra F1’: partenokarpická nakladačka,...
+1‘Karlos F1’: hladká, partenokarpická nakladačka,

2. Studená voda ich šokuje

Voda čerpaná priamo z niekoľko metrov hlbokej studne nie je pre nízku teplotu vhodná, pretože aj príliš chladná zálievka môže podporiť horkosť plodov. Na zalievanie uhoriek preto používajte odstátu vodu zo sudov, ktorej teplota sa čo najviac približuje teplote pôdy.

Rajčiaky, ale napríklad ani uhorky nikdy... Foto: SHUTTERSTOCK
nespravne zalievanie rajcin Rajčiaky, ale napríklad ani uhorky nikdy nezalievajte tak, ako to vidíte na fotografii, ale priamo ku koreňom. Ovlhčené listy v nesprávnom čase môžu rýchlo napadnúť plesne.

3. Príliš ste ich prehnojili

Hoci uhorky patria k zelenine náročnej na živiny, aj v tomto prípade platí, že všetkého veľa škodí. Hlavne, ak hnojivo obsahuje chlór. Tiež je lepšie, rozdeliť jednorazovú väčšiu dávku hnojiva na viac menších.

Uhorky sú veľmi citlivé na hnojivá na báze... Foto: SHUTTERSTOCK
uhorky_nakladacky Uhorky sú veľmi citlivé na hnojivá na báze chlóru, preto ich nepoužívajte. Chlór uvoľnený napríklad z draselnej soli negatívne vplýva na klíčenie rastlín.

4. Počasie nepraje a noci sú chladné

Tento problém sa týka hlavne druhej polovice leta, kedy sa už výraznejšie prejavujú teplotné rozdiely medzi dňom a nocou. Aj tento, na prvý pohľad nepodstatný fakt môže byť dôvodom zvýšenej horkosti uhoriek. Určite v tomto období rastlinám pomôže, keď ich na noc prekryjete bielou netkanou textíliou – zmierni teplotný rozdiel dňa a noci.

Toto sú overené partenokarpické uhorky nakladačky

Partenorkarpické odrody majú tú schopnosť, že rastliny nasadia plody aj bez opelenia, preto sú vhodné aj do skleníka. Pestovanie takýchto nakladačiek si preto môžete dovoliť aj v menej priaznivých lokalitách – jednoducho ich vysejete do skleníka.

Fotogaléria
‘Karlos F1’ je partenokarpická odroda s...
‘Harriet F1’ je veľmi skorá partenokarpická,...
+1‘Alhambra F1’ je partenokarpická hrubo...
rajčiny Čítajte aj 4 základné rady k starostlivosti o rajčiny: Ktoré výhonky musia preč, ako polievať, čím nastielať a prečo neodlisťovať?

© Autorské práva vyhradené

2 debata chyba
Newsletter

Ako na úrodnú záhradu?

My to vieme!

Prihláste sa na odber newslettera a získajte tie najlepšie záhradnícke tipy od odborníkov!

Odoberať novinky
Viac na túto tému: #uhorky
Kalendár záhradkára
január február marec
apríl máj jún
júl august september
október november december