Ak plánujete tento rok vyskúšať niečo nové, prinášame vám prehľad najzaujímavejších paradajkových noviniek dostupných aj pre slovenských záhradkárov.
‘Rose Crush F1’: ružovočervený kráľ chuti
Táto kolíková odroda patrí do obľúbenej série crush, známej svojou vysokou odolnosťou proti plesni zemiakovej na rajčiakoch. Guľovité až plocho guľovité plody s hmotnosťou 200 až 250 g majú maslovú konzistenciu a vynikajúcu chuť. Pri pestovaní je dôležité udržiavať vyrovnaný vlahový režim – odroda sa vám odvďačí skutočne bohatou a chutnou úrodou.
‘Merrygold F1’: prvý oranžový rajčiak s odolnosťou proti plesni
Ak hľadáte skutočne zdravé rajčiaky s minimálnou potrebou chemickej ochrany, ‘Merrygold F1’ je ideálnou voľbou. Plody s hmotnosťou 40 až 45 g dozrievajú do sýto oranžovej farby a vynikajú sladkou, plnou chuťou. Skvele dopĺňajú klasické červené odrody nielen vizuálne, ale aj chuťovým profilom.
Čítajte viac 17 výnimočne sladkých rajčín s bohatými strapcami: Menšia veľkosť a tenká šupka plodov poteší nielen deti
‘Black Moon F1’: skutočne čierny rajčiak
Tento hybrid stanovuje nový chuťový štandard medzi tmavými odrodami. Koktailové plody s priemerom 4 až 5 cm majú pretiahnutý tvar a zrejú z tmavo fialovej do červenej farby. Majú výbornú chuť a chrumkavú textúru, pričom rastlina vyniká dobrým zdravotným stavom.
‘Black Plum’: tradičný tmavohnedý skvost
Obľúbená svetová odroda s menšími, podlhovastými plodmi slivkovitého tvaru, ktorá je teraz dostupná aj u nás. Plody sú pevné, šťavnaté a chuťovo výrazné. Táto odroda je vhodná na rôzne využitie v kuchyni – či už do šalátov alebo na konzervovanie.
Čítajte viac Tajomstvo jedinečnej chuti a farby domáceho kečupu spočíva v dobrých rajčinách: Týchto 7 odrôd vás nesklame
‘Dattochoco F1’ a ‘Dattolime F1’: netradičná dvojica
‘Dattochoco F1’ je datľový rajčiak s hnedo-červenými plodmi a karmínovou dužinou. Plody sú malé (15 až 20 g), odolné proti praskaniu a mimoriadne chutné. Sesterská odroda ‘Dattolime F1’ patrí medzi raritné. Nezrelé plody majú porcelánovo bielu farbu, ktorá pri dozrievaní prechádza do svetložltej s belavým nádychom. Ich chuť je extrémne sladká, takmer bez kyslosti, čo z nej robí skutočnú lahôdku.
‘Miel De Mexique’: legendárna medová chuť
Táto mexická cherry paradajka si získala povesť jednej z najchutnejších odrôd na svete. Plody s hmotnosťou 15 až 20 g sú šťavnaté, stredne skoré a vhodné na pestovanie na hriadke aj v skleníku.
Čítajte viac Heirloom rajčiny: Skvosty minulosti sa stávajú vyhľadávanou lahôdkou súčasnosti. Tieto odrody prežili vďaka záhradkárom
‘Purple Calbash’: historická lahôdka
Plocho guľovitý, rebrovaný rajčiak s karmínovo červenou dužinou patrí medzi vzácne, ale rodivé staré odrody. Okrem svojej atraktívnej podoby ponúka aj lahodnú chuť.
Tipy od skúseného pestovateľa: ako na úspešné pestovanie rajčín?
Dlhoročný pestovateľ Peter Gajdoštin odporúča pri výbere odrôd zvážiť ich vlastnosti: „Ak si nie ste istí, akú odrodu pestovať, skúste si vybrať niekoľko odlišných typov – biftekové, cherry, farebné a nové hybridy. Tak si môžete porovnať ich chuť aj pestovateľské nároky.“
- Pri predpestovávaní rajčiakov radí: „S výsevom sa neponáhľajte. Ak plánujete pestovať vonku, ideálny termín výsevu je polovica marca. Rastlinky pestované v byte majú menej svetla a môžu sa vytiahnuť.“
- K výsadbe dodáva: „Rajčiaky saďte hlboko, aby si vytvorili silný koreňový systém. Ak máte prerastené priesady, pokojne ich zasaďte mierne šikmo, a až po prvé listy.“
Nové odrody rajčiakov ponúkajú nielen výnimočnú chuť a pestrosť farieb, ale vďaka pokroku v šľachtení aj vyššiu odolnosť proti chorobám. Ak túžite po niečom netradičnom, tento rok sa oplatí vyskúšať niektoré z týchto lahodných noviniek na našom trhu.
