Začnite hneď po odkvitnutí
Podľa skúseného ovocinára Ing. Petra Moldu, ktorý každoročne dopestúva výstavné jablká v Jabloňovom sade pod Cejtachom, je správny čas na prvú ručnú prebierku už niekoľko dní po odkvitnutí. „S prebierkou plodov sme v minulom roku začali v priebehu 16. týždňa. Už po štyroch-piatich dňoch bolo možné sledovať, ako na ňu ponechané plody zareagovali,“ hovorí Molda.
Aj keď v niektorých severnejších oblastiach Slovenska jablone ešte stále kvitnú, s prvou prebierkou netreba čakať na jún. Práve včasný zásah pomáha vyrovnať pomer medzi počtom plodov a schopnosťou stromu ich vyživiť.
Čítajte viac Spála jadrovín ničí hrušky a jablone už počas kvitnutia: Čo pomôže záhradkárom, keď chémia nie je dostupná?
Prebierka má tri fázy, nie jednu
Záhradkárske príručky často hovoria len o júnovej prebierke, no v praxi ide o proces v troch krokoch:
- Zimný rez – formuje strom a odstraňuje nadbytočné výhonky ešte pred pučaním.
- Skorá ručná prebierka plodov – začína sa po odkvitnutí a trvá do júnového opadu.
- Zberová prebierka – selektívny zber plodov podľa vyzretia a kvality.
„S ručnou prebierkou jabloní môžete v záhradách začať už hneď po odkvitnutí a skončite tesne po júnovom opade plodov,“ odporúča Molda.
Prečo sa to oplatí?
Jablone prirodzene zhadzujú časť plodov – ide o takzvaný júnový opad. Strom sa tým chráni pred preťažením, no nestačí to. Ak si chcete zabezpečiť bohatú úrodu aj v ďalšom roku, treba mu pomôcť ručnou prebierkou ešte predtým, než dôjde k rozhodujúcej fáze vývoja – tvorbe rodivých púčikov. „Pomerne skoro po júnovom opade dochádza k iniciácii rodivých púčikov pre budúcoročnú úrodu. Ak ste nadbytočné plody odstránili včas, inhibičný účinok fytohormónu (kyseliny giberelovej), ktorý sa tvorí v semenách plodov, bude minimálny,“ vysvetľuje Molda. „Inak povedané – ak zostane na strome priveľa jabĺk, ktoré produkujú inhibičný hormón, nové púčiky sa nevyvinú do plodonosnej formy a na budúci rok nebude čo zbierať.“
Menej je viac – a kvalitnejšie
Ďalšou výhodou včasnej prebierky je efektívnejšie využitie živín a vody. Strom ich môže nasmerovať len do tých plodov, ktoré majú perspektívu dozrieť vo vysokej kvalite. „Výsledkom takéhoto postupu je, že v čase zberu získate najmenej 80 % úrody v kvalite prvej akostnej triedy,“ uvádza Molda.
Čítajte viac Chcete zdravé maliny, sladké jahody a koše plné ríbezlí? Bez tejto jarnej a jesennej rutiny to nepôjde
Ako na to v praxi?
Nechcené plody odstránite jednoducho – vyštipnite ich medzi prstami. Dbajte na to, aby ste na konáriku ponechali len jeden dominantný plod. Správny počet? Pri jabloniach platí orientačný pomer: jedno jablko na každých 25 až 30 listov. Ak pestujete jablone na slabo rastúcom podpníku M9 a prebierku urobíte dôsledne, môžete očakávať úrodu 15 až 20 kg kvalitných jabĺk z jedného stromu.
Foto: SHUTTERSTOCK
Ako rozoznať, ktorý plod nechať a ktorý odstrániť
Prebierka jabĺk nie je len o znížení počtu plodov, ale najmä o výbere tých najperspektívnejších. Každý trs obyčajne obsahuje 2 až 5 plodov. Aby ste zabezpečili ich správne vyživovanie a vývoj, ponechajte len jeden dominantný plod. A ktorý to je?
- Najväčší a najlepšie vyvinutý – býva plne sfarbený, pevný a symetrický.
- Plod najbližšie k vetve – teda ten, ktorý vyrastá z bázy plodového trsu.
- Zdravý a bez poškodení – vyraďte každý plod s deformáciami, škvrnami či známkami živočíšnych škodcov.
Pri prebierke nebuďte nerozhodní. Cieľom nie je udržať čo najviac jabĺk, ale zabezpečiť, že tie ponechané budú mať dostatok priestoru a živín na to, aby dorástli do plnej veľkosti a kvality.
Kedy je správny čas na prebierku? Záleží na regióne
Termín vhodný na prvú ručnú prebierku sa na Slovensku líši v závislosti od nadmorskej výšky a priebehu jari. Pre lepšiu orientáciu uvádzame praktický prehľad podľa regiónov:
| Región | Odporúčaný termín prebierky |
|---|---|
| Teplé oblasti (Juh SR) | 2. až 3. májový týždeň |
| Stredné Slovensko | 3. až 4. májový týždeň |
| Severné a horské polohy | koniec mája až začiatok júna |
Nečakajte však výlučne na kalendár. Hlavným signálom je skončenie kvitnutia a veľkosť plodov – ideálny čas nastáva, keď dosiahnu veľkosť hrášku až lieskovca (cca 10 – 17 mm). Vtedy je prebierka najúčinnejšia.
Foto: SHUTTERSTOCK