1. Fazuľa
Teplomilná zelenina, ktorú možno siať priamo na záhon. Obľubuje slnečné stanovište a priepustnú pôdu.
- Praktický tip: Fazuľa obohacuje pôdu o dusík, preto je výbornou predplodinou.
- Dobrý sused: Kukurica – slúži ako prirodzená opora pre ťahavé fazule.
Foto: SHUTTERSTOCK
2. Uhorky
Vhodné sú šalátové aj nakladačky. Vysievajte do zahriatej pôdy, ideálne pod netkanú textíliu.
- Praktický tip: Počas sucha uhorky rýchlo trpia – udržiavajte pôdu vlhkú mulčovaním.
- Dobrý sused: Kôpor – podporuje chuť uhoriek, ideálny partner na záhone aj v kuchyni.
Partenorkarpické odrody majú tú schopnosť, že rastliny nasadia plody aj bez opelenia, preto sú vhodné aj do skleníka. Pestovanie takýchto nakladačiek si preto môžete dovoliť aj v menej priaznivých lokalitách – jednoducho ich vysejete do skleníka.
3. Cvikla
Odolná, spoľahlivá koreňová zelenina. Vyžaduje kyprú pôdu bez čerstvého hnoja.
- Praktický tip: Mladé listy z prvých výsevov môžete použiť ako baby špenát.
- Dobrý sused: Cibuľa – ich vône sa vzájomne dopĺňajú a odpudzujú niektorých škodcov.
Foto: SHUTTERSTOCK
4. Reďkovka
Rýchla a jednoduchá plodina. Zbierate už 4 – 5 týždňov po výseve.
- Praktický tip: Vysievajte do tieňa vyšších rastlín – spomalí sa drevnatienie.
- Dobrý sused: Šalát – pomáha udržiavať pôdu kyprú a vlhkú.
Reďkovka je bohatým zdrojom kyseliny listovej, selénu, nezanedbateľné je aj množstvo vitamínu C a z minerálnych látok hlavne vápnika, fosforu a železa. Je to nízko kalorická zelenina, obsahuje málo tuku a výborne sa hodí pri redukčnej diéte.
5. Mrkva (letný výsev)
Skoré a poloneskoré odrody sú vhodné na májový výsev.
- Praktický tip: Zakrytie záhonu netkanou textíliou urýchli klíčenie.
- Dobrý sused: Cibuľa alebo pór – odpudzujú vrtivku mrkvovú.
Foto: SHUTTERSTOCK