Po skončení zberu je ideálny čas pripraviť jahodovisko na ďalšiu sezónu. Práve teraz dokážete za jedno víkendové dopoludnie urobiť všetko potrebné, aby bol váš záhon zdravý a úrodný.
Povrchové kyprenie
Po zbere býva pôda na jahodovisku utlačená a presušená. Ak používate nastielaciu fóliu, najprv ju odstráňte. Vytrhajte všetku burinu a z rastlín opatrne odstrihnite suché, poškodené alebo prestarnuté listy. Nasleduje jemné prekyprenie pôdy – stačí do hĺbky 5 až 6 centimetrov, aby ste nezasiahli plytko rastúce korene. V prípade veľkého sucha pôdu deň alebo dva pred okopávaním dobre polejte a nechajte mierne preschnúť. Okopávka by mala byť šetrná, ideálne s úzkou motyčkou alebo malým kypričom.
Kontrola poplazov
Letné mesiace sú obdobím, keď jahody intenzívne tvoria poplazy s mladými odnožami. Hoci sú dôležité na rozmnožovanie, nadbytočné poplazy oslabujú materské rastliny a znižujú ich schopnosť vytvárať kvetné púčiky na budúci rok. Najmä dvojročné rastliny majú tendenciu produkovať veľa poplazov. Počet preto redukujte – odnože odstrihnite čistým a ostrým nožom alebo nožnicami. Vyhýbajte sa trhaniu rukou, ktoré môže poškodiť koreňový kŕčok rastliny.
Výživa a závlaha
Jahodovisko po okopávke potrebuje výživu. Ideálne je použiť dusíkaté hnojivo – postačí asi štvrtina celoročnej dávky. Najpraktickejšie sú dusičnan amónny alebo liadok vápenatý, ktoré sa dobre zapracujú do pôdy. Alternatívne môžete použiť aj kvalitný, vyzretý kompost alebo granulovaný slepačí trus, ktorý navyše zlepšuje pôdnu štruktúru. Pri zapracovaní dávajte pozor, aby sa hnojivo nedostalo do srdiečok rastlín – sú citlivé a mohli by sa spáliť. Po prihnojení záhon dôkladne zalejte.
Závlaha je kľúčová aj po skončení zberu – vlahový deficit v lete znižuje tvorbu kvetných púčikov pre ďalšiu sezónu. Najlepšie je polievať skoro ráno alebo večer, ideálne podmokom alebo kvapkovou závlahou. Vyhnite sa zbytočnému zmáčaniu listov, ktoré podporuje šírenie hubových chorôb.
Príprava priesad
Ak plánujete na konci leta zakladať nové jahodovisko a máte zdravé materské rastliny, môžete si už teraz pripraviť vlastné priesady. Vyberajte najsilnejšie odnože, ktoré vyrastajú ako prvé a sú najbližšie k materskej rastline. Z jednej jahody si nechajte maximálne tri budúce priesady. Odnože by mali mať vytvorené základy korienkov. Počas prípravy ich udržiavajte vlhké jemným rosením, aby nezvädli. Ostatné poplazy s odnožami odrežte. Vybrané priesady presaďte do zakoreňovačov alebo na pripravený záhon v hustejšom spone 8 × 8 až 10 × 10 cm. Dôležitá je pravidelná a rovnomerná závlaha. Takto si do konca augusta pripravíte silné sadenice s bohatým koreňovým systémom.
Pri veľmi starých porastoch – starších ako štyri roky – už vlastné odnože na rozmnožovanie nepoužívajte a radšej si zabezpečte nové certifikované priesady.
Rez listov – kedy áno
Niektorí pestovatelia po skončení zberu zrežú všetky listy na dvoj- až trojročnom jahodovisku. Ide o zásah, ktorý môže byť užitočný, ale len vtedy, keď sú listy silno napadnuté hubovými chorobami, ako sú biela a fialová škvrnitosť alebo múčnatka. Rez vykonajte opatrne, aby ste nezasiahli srdiečka rastlín. Najvhodnejší čas je do polovice augusta – rastliny tak stihnú pred zimou vytvoriť nové, zdravé listy. Po reze je veľmi dôležitá závlaha a prihnojenie rýchlo pôsobiacim dusíkatým hnojivom alebo kvalitným kompostom. Takto ošetrené rastliny prečkajú zimu v lepšej kondícii.
Čo so starým porastom?
Jahodovisko staršie ako štyri roky má už spravidla nižšiu úrodnosť a je náchylnejšie na choroby. Po zbere je najlepšie takéto porasty úplne odstrániť. Pôdu pripravte na ďalšie použitie – na jeseň ju zlepšite zeleným hnojením. Vysiate medziplodiny ako horčica, facélia či vlčí bôb pôdu prekypria, obohatia o organickú hmotu a znížia výskyt pôdnych chorôb a škodcov. Ak plánujete na budúci rok nové jahodovisko, odporúča sa neumiestňovať ho na pôvodné miesto aspoň 3–4 roky. Striedanie stanovíšť pomáha predchádzať pôdnym chorobám a únave pôdy.
Stále rodiace odrody
Tieto odrody jahôd už začínajú znova nasadzovať kvetné puky a sľubujú augustovú úrodu. Jahodovisko udržiavajte odburinené len ručným pletím – vyhnite sa okopávaniu, ktoré by poškodilo korene a narušilo tvorbu nových plodov.
Nástielka – áno či nie?
Ak po úprave záhona chcete obmedziť rast buriny a udržať pôdnu vlhkosť, môžete opäť použiť nastielaciu fóliu alebo prírodnú organickú nástielku (slamu, drvenú kôru, trávnu hmotu). Organická nástielka je vhodnejšia, lebo zároveň zlepšuje štruktúru pôdy a podporuje v nej život. Preventívne môžete jahodovisko ošetriť biologickým prípravkom na báze Bacillus subtilis alebo jemnej síry, aby ste znížili riziko hubových chorôb.