Letný rez ovocín má množstvo výhod, ktoré záhradkári často podceňujú. V porovnaní so zimným obdobím sa rany po reze v lete rýchlejšie hoja, čo znižuje riziko infekcií. Zároveň je možné lepšie vybrať, ktoré výhonky ponechať – strom má listy a je vidieť, ako tienia, či majú potenciál niesť úrodu.
Jedným zo základných úkonov je vylamovanie letorastov
Ide najmä o tie, ktoré vyrastajú dovnútra koruny alebo zbytočne zahusťujú priestor. Odstraňujte ich čo najskôr, kým sú ešte mäkké. Medzi najnevhodnejšie patria tzv. vlky – zvislo rastúce výhonky bez kvetných pukov. Vyštipujte ich ručne na báze, aby opakovane neobrastali. Perspektívnym výhonkom môžete upraviť rast skrúcaním – podporíte tak lepší uhol uloženie a tým nasadzovanie kvetných púčikov.
Dva spôsoby letného rezu
Pestovateľmi jabloní a hrušiek sú najčastejšie využívané Gaucherov a Lorettov rez.
- Dlhý Gaucherov rez sa uplatňuje najmä na bočných letorastoch. Keď výhonky dosiahnu asi 15 cm, zaštipnite ich za štvrtým listom – podporíte rast spodných púčikov, ktoré sa premenia na kvetné. Ak z púčika vyrastie ďalší letorast, po 10 cm ho znovu zaštipnite za druhým listom. Krátke výhonky pod 10 cm nestrihajte. Pri viacerých výhonkoch na jednom mieste ponechajte len spodný a ostatné odstráňte.
- Krátky Lorettov rez je vhodný na zvisle rastúce výhonky. Letorasty nechajte najskôr dorásť na 20 až 25 cm, až potom ich režte – zvyčajne od polovice júna do konca augusta. Každý bočný výhonok skráťte o polovicu a asi po desiatich dňoch ho ešte upravte na krátku pätku. V auguste skracujte iba výhonky medzi 8 až 20 cm, kratšie ponechajte. Tento rez je vhodný napríklad pre hrušku ‘Parížanka’ či jabloň ‘Ontario’.
Najlepšie je kombinovať
V praxi sa najviac osvedčila kombinácia oboch metód – na zvislé výhonky použite krátky rez, na bočné dlhý. Vždy však dbajte na to, aby hlavné výhonky zostali počas leta bez zásahu. Rezom zároveň neprovokujte strom k predčasnému obrastu – začnite s ním až vtedy, keď výhonky dostatočne dorastú.
Dvojstupňový sektorový rez
Ide o modernú techniku založenú na reze v dvoch etapách. V zime sa letorasty skracujú na vnútorný púčik. Počas vegetácie sa potom odstránia kolmo rastúce výhonky, ktoré z neho vyrástli. Výsledkom je koruna so správnym uhlom obrastu, ktorú netreba dodatočne ohýbať.
Broskyne si pýtajú osobitnú pozornosť
Rastú rýchlo a silno, preto im letný rez pomáha udržať tvar aj rodivosť. V júli odstráňte výhonky tieniace úrodu a tie, ktoré rastú do vnútra koruny. Priveľmi dlhé výhonky skracujte za 15. až 20. listom, ostatné za 6. až 10. listom. Po zbere režte vyrodené výhonky späť na konárový krúžok – alebo lepšie na vhodne uložený mladý výhonok. Podobný prístup zvoľte aj pri višniach a marhuliach.
Ak rez vynecháte…
Bez letného rezu sa ovocné stromy rýchlo vymknú kontrole. Plody budú zle vyfarbené, menej sladké, so slabšou chuťou. Kvetné púčiky sa sústredia do hornej časti koruny a strom prerastie do výšky. Nadbytočný obrast sa môže vylamovať, čo strom oslabuje.
Výhonky vyrastajúce z podpníka treba pravidelne odstraňovať. Neprinášajú úrodu, ale oberajú strom o vodu a živiny.