Jesenné pestovanie cesnaku umožní rastline pred zimou zakoreniť a pripraviť sa najmä na jarný rast. Hoci kedysi sa odporúčala výsadba v septembri, v posledných rokoch býva pôda v tomto termíne často príliš teplá na dobré zakorenenie. Preto je lepšie začať s výsadbou najskôr koncom októbra, podľa regionálnych podmienok a klesajúcej teploty pôdy. Všeobecne sa odporúča, aby teplota pôdy klesla pod približne 9 °C — túto prax potvrdzujú aj záhradkári v našich klimatických podmienkach.
Hĺbka, vzdialenosť a orientácia strúčikov
Pri výsadbe používajte všetky strúčiky z hlávky — nielen tie vonkajšie — čo umožní plnohodnotnú úrodu aj z menších kusov, ak sú rastové podmienky vhodné. Strúčiky sa vkladajú do hĺbky približne 8 cm, pričom vzdialenosť medzi nimi v riadku by mala byť 10–15 cm a medzi riadkami 20–30 cm. Dbajte aj na správnu orientáciu – špička strúčika smeruje nahor, základňa (podpučie) nadol, aby sa dobre zakorenil. Ak je pôda pripravená správne, rastlina pred zimou nevypučí, čo zlepšuje jej odolnosť voči mrazom.
Foto: SHUTTERSTOCK
Kvalita a príprava pôdy
Cesnak nemá silno vyvinutý koreňový systém, preto potrebuje dobre pripravenú pôdu: nie ťažkú a zamokrenú, ale ani extrémne suchú a piesčitú — hoci v druhom prípade možno pomocou pravidelného zavlažovania a prihnojovania dosiahnuť slušný výsledok. Pred výsadbou hriadku dôkladne zrýľujte, zapracujte viaczložkové hnojivo a prípadne aj organický kompost či zelené hnojenie. Ak ste využili zelené hnojenie (napr. horčica, facélia, repka), zapracujte túto plodinu do pôdy aspoň mesiac pred výsadbou cesnaku.
Čítajte viac Zabijaci úrody: 10 chýb pri jesennom hnojení a vápnení, ktoré z pôdy vysajú život
Dôležité pestovateľské upozornenia
- Nepoužívajte pôdu, ktorá bola čerstvo vápnená.
- Priame hnojenie maštaľným hnojom sa neodporúča — cesnak patrí do druhej pestovateľskej trate.
- Pôda nesmie byť pri výsadbe príliš kyprá – rastlina by mohla vymŕzať, preto hriadku pripravte týždeň až dva dopredu.
- Nevhodné predplodiny: cibuľoviny a strukoviny. Cesnak by sa na rizikové miesto nemal vracať skôr ako po 4–5 rokoch. Ideálne sú hriadky po zemiakoch, hlúbovinách alebo uhorkách.
Čítajte viac Upracte záhradu skôr, než udrú mrazy. 10 dôležitých úloh, ktoré zvládnete za víkend
Výber sadby a morenie
Rozlišujte medzi konzumným cesnakom a certifikovanou sadbou. Sadenie nekvalitnej sadby môže na pozemok zavliecť choroby ako biela skleróciová hniloba či háďatko zhubné. Pri morení sadby sa čoraz viac prihliada na ochranu proti vlnovníkovi cesnakovému — strúčiky sa pred výsadbou namáčajú na 2–3 hodiny v 5-percentnom roztoku prípravku (napr. Sulky K), následne sa čo najrýchlejšie vysušia a vysadia najneskôr deň po ošetrení.
Foto: Canva
