Ako vyplýva z najnovších údajov, na ktoré upozornil Zväz nemeckých farmárov, sudové víno sa v súčasnosti predáva za 0,40 až 0,60 eura za liter. Reálne výrobné náklady však podľa zväzu dosahujú približne 1,20 eura na liter. Rozdiel medzi cenou a nákladmi tak vinárom dlhodobo znemožňuje hospodáriť bez strát. „Aj keď úroda hrozna v tomto roku je veľmi dobrej kvality, celý sektor sa nachádza uprostred historicky najväčšej ekonomickej krízy,“ uviedla asociácia v stanovisku, z ktorého citovala agentúra DPA.
Čítajte viac Ondrej Korpás: Tvorca vinárskeho sebavedomia Slovenska a otec Dunaja, Laviny i Dariusa
Podiel domácich vín klesá, vinice sú ohrozené
Prezident zväzu Joachim Rukwied označil súčasnú situáciu za najvážnejšiu krízu, akej nemecké vinárstvo čelilo za celé desaťročia. Upozornil pritom, že podiel domácich producentov na nemeckom trhu s vínom klesol na 41 percent. „V dôsledku nepriaznivej situácie na trhu očakávam, že prídeme o veľkú časť viníc,“ uviedol Rukwied. Podľa zväzu ide najmä o menšie a rodinné vinárstva, ktoré nemajú dostatočné finančné rezervy na dlhodobé prežívanie pri stratových cenách.
Problémy na exportných trhoch
Negatívny vývoj sa neobmedzuje len na domáci trh. Nemeckí vinári čelia zhoršenej situácii aj v oblasti exportu, predovšetkým do Spojených štátov, ktoré patria medzi kľúčové odbytiská nemeckého vína. Podľa zväzu export zasiahli dovozné clá zavedené počas pôsobenia bývalého amerického prezidenta Donalda Trumpa. Tieto opatrenia znížili konkurencieschopnosť európskych vín na americkom trhu a ich dôsledky sú citeľné aj po rokoch.
Čítajte viac Takáč vyzýva farmárov: Slovenské poľnohospodárstvo musí zmeniť kurz a sústrediť sa na ovocie, zeleninu a víno
Nedostatok pracovníkov a rast nákladov
Situáciu nemeckým producentom komplikuje aj kombinácia štrukturálnych problémov. Vinárstva sa dlhodobo stretávajú s nedostatkom sezónnych pracovníkov, pričom náklady na pracovnú silu v mnohých podnikoch prevyšujú dosiahnuteľné príjmy. Zväz zároveň upozorňuje na zvyšovanie minimálnej mzdy, ktoré síce sleduje sociálne ciele, no v prípade pracovnoprávne náročných poľnohospodárskych odvetví znamená ďalší tlak na hospodárenie producentov.
Výzva spotrebiteľom
Vedenie zväzu v tejto súvislosti vyzvalo nemeckých spotrebiteľov, aby uprednostňovali domáce vína. Podľa asociácie kvalita nemeckých vín nezaostáva za produkciou z Francúzska, Španielska či Talianska, no bez podpory domáceho trhu môže dôjsť k trvalému úbytku vinárskej výroby. Zväz zároveň upozorňuje, že vývoj v Nemecku môže byť signálom širších problémov, ktorým čelí európske vinárstvo v čase rastúcich nákladov, tlaku globálneho trhu a meniaceho sa spotrebiteľského správania.
