Zo zelenín vysievame okrúhle karotky, neskorú mrkvu na skladovanie, letnú reďkev, paštrnák (ak nie je vysadený v marci), šalátovú a červenú repu, cukrový a dreňový hrášok, listový mangold.
Je potrebné vysádzať aj zeleninu: raný hlávkový šalát, rané kaleráby a veľké giganty, raný karfiol, kel, červenú a bielu kapustu.
Do kvetináčov vysievame v teplejších podmienkach skleníka šalátové uhorky, melóny a cukety. Z byliniek a korenín môžeme pestovať na zeleninovej záhradke tieto druhy: cibuľu zimnú, pažítku, ligurček, chren, mätu, medovku, materinu dúšku a šalviu (pokiaľ nie sú v kvetinovom záhone), tymian, saturejku, yzop, bedrovník, palinu a estragón.
Z dvojročných korenín: petržlen, rascu, aníz, fenikel, koriander a z jednoročných: kôpor, borák, majorán, saturejku, bazalku. Takmer všetky bylinky a koreniny majú rady slnečné stanovište, radšej s priepustnejšou ako ťažšou pôdou. Aromatické budú mať lepšiu kvalitu zo suchšieho stanovištia s minimálnym hnojením.
