Sezóna
Kvasená kapusta ako od babičky: osvedčený postup, aby zostala biela, chrumkavá a bez povlaku
Chrumkavá, kyslastá a plná vitamínov – taká bude vaša domáca kapusta, ak dodržíte pár zásad.
Jedzte denne aspoň lyžicu a budete sa cítiť lepšie – túto lacnú superpotravinu si môže dovoliť každý
Zdravie z bežnej zeleniny? Stačí lyžica denne a telo sa vám poďakuje.
Prechladnutie, kašeľ a upchatý nos? Siahnite po najcennejšej jesennej izbovke – prečistí vzduch aj vaše dutiny
Bežná rastlina z okenného parapetu je spoľahlivým pomocníkom v čase sezónnych viróz.
Neviete, čo s toľkými jablkami? Vyskúšajte osvedčený recept – z prebytočnej úrody si pripravíte najlepší nápoj tejto jesene.
Medzinárodný deň jablka pripomína, že najlepšie chutí to, čo si spracujete sami.
Doprajte si tekvicu aspoň 2-krát týždenne. Lekári odporúčajú zaradiť ju do jesenného jedálnička pre zdravé trávenie aj srdce
Vedeli ste, že vďaka tekvici dokážete doplniť polovicu dennej dávky vitamínu A?
Slivky, hrušky, jablká: usušte si ich ako kedysi gazdovia na kopaniciach. Stavte na generáciami overený spôsob uchovávania ovocia
Naučte sa, ako sušiť ovocie tradične aj moderne, aby si zachovalo arómu, farbu a výživové látky.
Keď cukrovary udávali rytmus jesene a melasa tiekla potokom – spomienka na repné kampane
Zlaté kampane a vôňa repy: ako sa zmenili slovenské cukrovary od pary po moderné linky.
Ako na úrodnú záhradu?
My to vieme!Prihláste sa na odber newslettera a získajte tie najlepšie záhradnícke tipy od odborníkov!
Odoberať novinky
Nezúfajte po mrazoch. Paradajky dozrejú aj v kuchyni – trik, ktorý poznali už naše staré mamy
Zelené paradajky netreba vyhadzovať – doma môžu dozrieť do farby aj chuti.
Opuchnuté nohy, reuma či bolesť chrbta? Tento prírodný zázrak zlepší prietok krvi a vráti energiu do každého kroku
Úľava z prírody pre telo v pohybe – od nôh až po chrbát, s priaznivým účinkom na krvný obeh.
Správne skladovanie suchej fazule: Urobte toto po zbere a vydrží celé roky – na varenie aj na siatie
Jednoduchý trik ochráni fazuľu pred škodcami a udrží vašu úrodu vo výbornej kvalite.
Výstava húb ukáže desiatky živých exemplárov, pridá prednášky aj poradňu pre hubárov – už tento víkend
Príďte si pozrieť čerstvé huby zblízka a získajte praktické rady k bezpečnej hubačke od mykológov.
Brokolica a ružičkový kel porazia aj pomaranče: tieto druhy kapustovín majú viac vitamínu C než citrusy
Kapustová zelenina je typické zimné jedlo – zasýti a dodá telu cenné vitamíny.
Ako skladovať orechy, aby vydržali roky bez zatuchnutia, plesní a horkej chuti – tipy na spoľahlivé postupy
Orechy si udržia chuť aj vôňu, ak poznáte overené spôsoby sušenia a skladovania.
Mrkva vydrží dlhšie než v pivnici: pripravte si domáce zásoby do pohárov – na polievky aj prílohy
Mrkva v pohári je praktická a chutná – poradíme vám, ako ju zavariť bez chýb.
Chcete zavárať papriku? Pozor na teplotu – nesprávny postup môže viesť k rozvoju nebezpečnej baktérie
Paprika v pohári vydrží celé mesiace, ak dodržíte správnu teplotu pri zaváraní.
Paradajky a alergia: necítite sa dobre po jedle? Možno ide o krížovú reakciu alebo histamínovú intoleranciu
Škrabanie v hrdle, kožné reakcie či tráviace ťažkosti môžu signalizovať alergiu na paradajky.
Ako správne zamraziť ovocie a zeleninu: tipy, ktoré zachovajú čerstvosť, farbu aj vitamíny po celý rok
Častou chybou je mrazový opar – prezradíme, ako mu predísť a zachovať kvalitu plodov.
Praktický sprievodca sušením čili papričiek: tradičné postupy, moderné triky a najčastejšie chyby
Domáce čili vločky a prášok získate aj bez sušičky, ak poznáte správny postup.
Vyskúšajte domáci kečup podľa receptu zo svokrinej kuchyne - tajná prísada, ktorú by ste nečakali
Jednoduchý recept s chuťou, ktorá vás prenesie do detstva.
Čo (ne)robiť, keď vám osy narušia grilovačku, a ako podať prvú pomoc po uštipnutí – krok za krokom
Prečo sa osy každý rok správajú trochu inak a prečo im niekedy chutí viac mäso než limonáda?
Zabudnite na mrazničku: stavte na starý overený spôsob, ako uchovať fazuľu tak, že zostane svieža a chutná celý rok
Zaváranie je popri mrazení osvedčený spôsob, ako si úrodu uchovať až na niekoľko mesiacov.
Hit sociálnych sietí teraz odporúčajú aj odborníci: stačí jeden kus denne – pokojne aj večer – a vaše trávenie sa zlepší
Virálna superpotravina ovládla TikTok aj zdravý "jedálniček". Letný trend oslovuje všetky generácie.
Neviete, čo s toľkou úrodou uhoriek? Herečka Zuzana Vačková ponúka letný tip na zdravú večeru bez varenia
Čerstvá, chutná a bez varenia: takto vyzerá letná večera známej slovenskej herečky.
Tisíce rokov bez chladničky? Kvasené potraviny boli odpoveďou - neuveríte, čo všetko si ľudia fermentovali
Trúfli by ste si ochutnať napríklad kvasené rybie črevá?
Teplota v chladničke rozhoduje o vašom zdraví. Tieto chyby robí väčšina domácností každý deň
Vaša chladnička možno nie je taká bezpečná, ako si myslíte. Prečo sa potraviny rýchlo kazia?