Eruka (rukola)
Výrazne aromatické listy tejto nenáročnej zeleniny sa hodia do šalátov aj na rýchlu tepelnú úpravu. Eruku môžete vysiať na hriadky, ale aj do balkónových debničiek. určite si tieto zelené lístky doprajte. Podporujú zažívanie a pôsobia tiež mierne močopudne. Navyše sú dobrým zdrojom kyseliny listovej. Zberajte jednotlivé listy alebo celé ružice pri výške asi 10 cm do času, kým rastliny nezačnú kvitnúť.

