Šikovní záhradkári v čoraz väčších počtoch dokazujú svoj pestovateľský um a vo facebookovej skupine Hurmikaki na Slovensku vystavujú na obdiv ukážkové stromčeky aj debničky plné krásnych plodov. A majú sa čím pochváliť.
Ebenovník rajčiakový – ovocina primárne určená len do najteplejších oblastí Slovenska prekvapuje čoraz viac. Vysadená na slnečnom stanovišti v závetrí dopraje peknú úrodu, ktorá bez problémov dozrie aj v severnejších polohách. V ponuke predajcov ovocných stromčekov sú rôzne odrody, no nie všetky výborne chutia bezprostredne po zbere. Zmeniť sa to dá krátkodobým premrznutím, tu však skúsenejší pestovatelia upozorňujú, že nie všetky odrody hurmikaki reagujú na takýto postup pozitívne. Plody vraj zosladnú aj položené na okennom parapete alebo rozložené v jednej vrstve v debničkách v menej vykurovanej miestnosti. Pomáha im aj spoločnosť jabĺk, ktoré uvoľňujú etylén.

Hurmikaki radšej nesaďte na jeseň
Ideálne je, kúpiť si výpestok na konci zimy, po posledných silných mrazoch. Hoci je ebenovník dostatočne odolný proti mrazu, neplatí to pre práve vysadené, dobre nezakorenené a veľmi mladé stromčeky. Z jesennej výsadby sa preto stáva, že hurmikaki vymrzne a na jar ho môžete vyhodiť. Predajca ovocných výpestkov Peter Kocka (Záhradný sen) nám potvrdil, že neskoro na jeseň a počas zimy hurmikaki nikdy zákazníkom neponúka, hoci sú rastliny kontajnerované: „Nechcem, aby moji zákazníci zažívali sklamanie z neúspechu a prichádzali o peniaze. Ak majú záujem, môžu sa so mnou poradiť a hurmikaki si kúpiť po zime. Stromček sa spoľahlivo zakorení a niektoré odrody prinesú plody už prvý rok po vysadení.“