Väčšinou sú to tie, čo sa až príliš dotýkajú pôdy a prekážajú pri polievaní alebo sú viditeľne poškodené. Najspodnejšie a teda zároveň najstaršie listy bývajú často až príliš veľké, ovísajú a mnohokrát v dolných partiách rastliny tvoria doslova nepreniknuteľnú džungľu, ktorá bráni pohybu vzduchu a vody, ktorá sa prirodzene odparuje z pôdy. Tým sa vytvárajú vhodné podmienky pre vznik plesne. Určite ste si už neraz všimli, že aj pleseň zemiaková sa na rajčiakoch začína prejavovať práve odspodu rastliny.
Čítajte aj Úrady upozorňujú na nekalé praktiky predajcov popínavých jahôd a ovocných stromčekov
Pozor na zámenu. Tieto listy sú zdravé
Listy, ktoré je v obmedzenom množstve vhodné odstrániť, si nepomýľte s tými, čo sú rúrkovito stočené smerom nahor. V ich prípade nejde o napadnutie chorobou ani škodcom. Rastlina sa týmto spôsobom chráni proti vysokým teplotám a silnému slnečnému žiareniu – zmenšuje plochu listov, ktoré sú, ale, aj naďalej fotosynteticky aktívne, a tým znižuje intenzitu odparovania vody.
Foto: Lucia Sedláček Harničárová
Nadmerným odlistením uškodíte rastlinám a znížite si kvalitu úrody
Žiaľ, nájdu sa pestovatelia, ktorí rastliny rajčiakov po tom, čo sa začnú vyfarbovať plody, takmer úplne zbavia listov. Je to veľká chyba a rozhodne vám túto nezmyselnú aktivitu z niekoľkých dôvodov neodporúčame:
- Zníženie úrovne fotosyntézy: Tvorba cukrov a aromatických látok v dozrievajúcich plodoch je bez prítomnosti listov obmedzená. Áno, rajčiny dozrú rýchlejšie (je to podobné, ako keď ich zelené položíte na slnečný okenný parapet), ale plnú rajčiakovú chuť a arómu v nich budete hľadať len ťažko.
- Popálenie od slnka: Verte či nie, ale aj plody môžu trpieť slnečným úpalom. Listy v tomto prípade fungujú ako tienidlá. Keď ich má rastlina veľa, lebo nevylamujete zálistky, tienia príliš. Ak to s ich odstraňovaním preženiete, slnko plody spáli.
Úpal, teda fyziologická porucha sa prejaví žltými škvrnami na oslnenej časti plodu, primárne na strapcoch s južnou orientáciou. Ide totiž o to, že ak teplota plodu presiahne 35 °C, žlté farbivo sa nepremení na červený lykopén.
Foto: dobrasemena.cz
- Obmedzené ochladzovanie: Dostatočná plocha listov je tiež veľmi dôležitá pre samotné ochladzovanie rastliny v prípade, že teploty vystúpia naozaj vysoko. Bez listov by trpela nadmerným stresom z tepla, čo môže viesť až k úplnému vyschnutiu napriek tomu, že korene majú vlahy dostatok.