Svoje opodstatnenie však majú aj klasické kmeňové tvary s korunkou, ako sú zákrpky a štvrťkmene. Hodia sa pre vás a vašu záhradu? Aké sú výhody jednotlivých pestovateľských tvarov a na čo si dať pozor?
Kmeňové tvary – zákrpky a štvrťkmene
Ušľachtilé odrody bývajú v týchto prípadoch naštepené na silnejšie rastúcich podpníkoch. Výhodou je, že lepšie odolávajú horším pôdnym podmienkam, napríklad suchu či ťažkým pôdam. Aj v týchto prípadoch dokážu načerpať dostatok vody a živín, ktoré neskôr prispejú k tvorbe objemnejšej koruny a k peknej úrode. Základnými podpníkmi sú v tomto prípade:
- pre jablone MM 106, MM 111, A2
- pre hrušky plánka
- pre marhule, broskyne či slivkoviny semenné podpníky a myrobalan
- pre čerešne a višne čerešňa vtáčia.

Výpestky sa kupujú už so zapestovanou korunkou a ak sa sadia v rade, tak minimálne 4 až 5 metrov od seba. Keďže ide o vyššie pestovateľské tvary, pri ošetrovaní stromov a zbere úrody je potrebný rebrík, prípadne iné zberové pomôcky s teleskopickou rukoväťou. Rezať stromy len zo zeme je v tomto prípade veľký chyba. S výškou priamo úmerne rastie aj korunka, nevýhodou preto môže byť väčšia spotreba postrekových prípravkov, signalizačných doštičiek a podobne. Výhodou je dlhší produktívny vek stromov – v priemere 25 až 30 rokov, no záleží od druhu a starostlivosti. Ak sa však budete snažiť, takéto ovocné stromy po vás zdedia ešte aj vnuci.

Štíhle vreteno
Pre tento tvar je typické, že vlastne nemá klasický kmeň a korunku, ale jednu os. Tá je po obvode vretenovito obrastená konármi už od výšky 50 cm nad pôdou. Celková výška takto pestovaného stromčeka môže byť najčastejšie 180 až 200 cm.

To, že už v prvej vegetácii po vysadení sú mladé stromčeky schopné tvoriť kvetné púčiky a rodivé drevo je spôsobené tým, že sú naštepené na pomaly (slabo) rastúce podpníky. Tento pestovateľský tvar sa využíva primárne pre jablone, takže pre ne sú určené napríklad podpníky M 9, M 26, ale s trochou základných znalostí môžete takto pestovať napríklad aj hrušky na dulovom podpníku MA alebo MC, slivky na Wangenheimova, Wawit, Waxwa. Veľkou nevýhodou môže byť v tomto prípade fakt, že takéto stromčeky veľmi plytko zakoreňujú. Ich korene siahajú do hĺbky 40 až 50 cm. Vyžadujú preto kvalitnú pôdu s dostatkom organických hnojív a príkmenný pás bez burín, ktorá je veľkou konkurenciou v príjme vody a živín. Rovnako sa nezaobídete bez opory a doplnkovej závlahy, ideálne podobe automatického kvapkového systému.

Na zapestovávanie štíhleho vretena sa kupujú hrotiaky, ktoré už môžu mať vytvorené kvetné púčiky. Ideálny je očkovanec s krátkym bočným obrastom. Výhodou je, že stromčeky môžete sadiť veľmi blízko vedľa seba, pokojne na 80 cm (pri superštíhlom vretene aj bližšie). Hneď k nim treba pridať oporný kolík (ak nemáte špeciálnu konštrukciu – drôtenku). Rez po vysadení pozostáva prakticky len zo skrátenia výpestka na výšku 80 až 90 cm.

Hlavný zmysel pestovania štíhlych vretien je ten, že všetky práce vrátane zberu môžete robiť pohodlne zo zeme. Hustá výsadba dokonale využíva plochu, preto sa tento pestovateľský tvar výborne hodí na malé pozemky s potrebou šetrenia miestom. Stromčeky skoro nastupujú do rodivosti a pri vhodnej agrotechnike (závlaha, výživa, ochrana, prebierka plodov) je zaručená špičková kvalita ovocia a úrody väčšie, než by ste od takých malých stromov čakali.
Viete, na čo slúži táto šikovná ovocinárska pomôcka?