Ľudskému organizmu totiž dodávajú zdravé tuky, potrebnú energiu a veľa ďalších prospešných látok.
Vlašské orechy posilnia mozog
Azda najobľúbenejšie vlašské orechy dozrievajú na orechoch kráľovských. Tieto statné stromy sa oddávna uctievali ako symbol plodnosti. Plodmi sú guľaté kôstkovice zo zeleným a dužinatým vonkajším oplodím, ktoré po dozretí hnedne a praská. Vnútorná časť oplodia drevnatie a poznáte ju ako škrupinu. Skrýva jedlé olejnaté semeno (jadro) – vlašský orech.
Čítajte aj 4 tipy, ako mať orechy v zásobe celé roky. Nezatuchnú, nesplesnivejú, no trojka rozdúchava vášne. Čo si o nej myslíte?
Čím prospievajú zdraviu?
- Vlašské orechy majú veľmi vysoký obsahom zdraviu prospešných omega-3 nenasýtených mastných kyselín.
- Bránia vzniku zrazenín v cievach, znižujú hladinu cholesterolu.
- Sú dobrým zdrojom hlavne vitamínu B 6 (pyridoxín), ktorý zabezpečuje tvorbu červených krviniek a správne fungovanie mozgu.
- Významný je aj obsah zinku pozitívne vplývajúceho na imunitu.
- Podporujú činnosť nervovej sústavy, zlepšujú duševnú výkonnosť.
- Pôsobia protizápalovo, preto sú vhodné pri kožných problémoch, ekzéme či lupienke.
- Sú vhodnou potravinou pre ľudí so zvýšeným rizikom srdcového zlyhania.
- Vďaka vysokej energetickej hodnote sú vhodným doplnkom výživy športovcov i ľudí s fyzicky náročným povolaním.
Foto: SHUTTERSTOCK
Čítajte aj Nezobral som ani euro od štátu, všetko ma naučil otec. Prečítajte si príbeh muža, ktorý sa „prelúskal“ až na vrchol
