Zvážiť však treba aj to, ako ich v rámci hriadok „uložíte“, aby si navzájom nekonkurovali a vy ste čo najviac vyťažili z fungujúcich prírodných procesov.
Vziať pri plánovaní zeleninovej záhrady do úvahy všetky vzájomne prospešné aj škodlivé vzťahy rastlín, pravidlá striedania plodín, myslieť na pestovateľské trate, termíny sejby, vysádzania, zberu a na plán pre následné plodiny chce veľkú dávku skúseností. Dá sa to, ale naším cieľom nie je, odradiť vás od vlastnej zdravej zeleniny skôr, než sa o pestovanie pokúsite. Preto to vezmeme zľahka a pekne po poriadku. V tomto článku sa dozviete informácie o hlavných zásadách, základných princípoch a dôvodoch striedania plodín na hriadkach.
Čítajte viac Slovenský ženšen pomôže mužom s intímnym problémom, vylieči tráviace ťažkosti a zmierni bolesť pri artritídePravidlo č. 1: Tam, kde bola mrkva, musí ísť iný druh
Pri plánovaní nemôžete počítať s tým, že plodiny vysejete/vysadíte rovnako ako v minulej sezóne a netýka sa to len mrkvy. Druhy sa pomyselne nemôžu prekrývať a mnohokrát ani rastliny z rovnakej čeľade či zo zeleninovej skupiny. Je to základné pravidlo prevencie proti výskytu a rozširovaniu hlavne pôdnych chorôb a škodcov. Príbuzné rastliny totiž majú aj príbuzné problémy. Zároveň sa takýmto pestovaním znehodnocuje pôda, napríklad jednostranným odčerpávaním živín a podobne. Nevyhnutnou súčasťou pestovania zeleniny je preto každoročné striedanie plodín.
Pravidlo č. 2: Nestačí prestriedať len jednu sezónu
Nie vždy sa to dá. Nie každý má také priestorové možnosti, no presne o tom je plánovanie. V podstate by to malo byť tak, že ak nemám možnosť druhy prestriedať, niektoré radšej na sezónu či dve vynechám a nahradím ich inými. Platí totiž, že väčšinu zeleninových druhov alebo rastlín z jednej botanickej čeľade by ste po sebe na tej istej hriadke nemali pestovať najmenej tri až štyri roky. Dĺžka tohto obdobia sa môže vzhľadom na druhy mierne líšiť, no toto je najčastejší priemer.
Pestovaním rovnakej zeleniny niekoľko rokov po sebe na tom istom záhone sa veľmi ľahko šíri napríklad nádorovitosť hlúbovín, padanie vzchádzajúcich rastlín a sklerotíniová hniloba.
Pravidlo č. 3: Prihliadajte na vplyv rastlín na kvalitu pôdy
Áno, v dokonalom svete sa v prípade zostavovania osevného plánu prihliada aj na to, ako jednotlivé zeleninové druhy vplývajú na pôdu, konkrétne, v akom stave ju po zbere zanechávajú. Napríklad druhy so širokými, mohutnejšími listami, ako sú kapusta či kel kučeravý a hlávkový počas sezóny prekryjú väčšiu časť pôdy na hriadke, a tým zabraňujú nadmernému rastu buriny. Praktické preto je, vystriedať ich s úzkolistými či slabo krycími plodinami. Hlboko koreniaca zelenina zase pôdu prekyprí a pripraví na zdravý rast menej priebojných druhov.
Pravidlo č. 4: Vyťažte hriadky na maximum
Jednoducho povedané, ani na chvíľu ich v sezóne nenechajte len tak ležať úhorom. Už pri plánovaní myslite na kombinovanie skorých a neskorých odrôd, na pestovanie hlavných plodín s medziplodinami.
4 naj výhody osevného plánu
- Zvyšuje úrodnosť pestovaných plodín.
- Bráni jednostrannému vyčerpaniu živín.
- Udržiava vhodnú štruktúru a úrodnosť pôdy.
- Obmedzuje výskyt burín, ale aj chorôb a škodcov.