Hrušky ázijského typu známe ako nashi sú stále pre väčšinu slovenských pestovateľov nedosiahnuteľnou exotikou. Nie je sa však čoho obávať. Starostlivosť o stromy aj ich tvarovanie sú prakticky rovnaké ako pri európskych hruškách. Zohnať výpestok nie je problém, dokonca si môžete vybrať z viacerých odrôd. Nashi sa dobre pestujú ako štíhle či super štíhle vretená, hoci sú väčšinou štepené na hruškovom semenáči. Vstup do rodivosti je rýchly, už rok či dva po vysadení.
Čítajte viac Veľkolepé úspechy Slovákov vyrážajú dych. Stali sme sa expertami na pestovanie hurmikaki? Takú úrodu ste ešte nevideli
Pri reze ázijských hrušiek je dôležité vedieť, že plody sa tvoria na veľmi krátkych bočných výhonkoch vyrastajúcich z dvojročného alebo zo staršieho dreva.
Foto: SHUTTERSTOCK
Vysaďte si aspoň dve
Väčšina odrôd ázijských hrušiek je cudzoopelivá. Niektoré môže opeliť peľ našich domácich (európskych) odrôd, no lepšie je, mať dve kompatibilné ázijské. Šľachtitelia sa tak, ako pri iných cudzoopelivých ovocných druhoch snažia, získať aj samoopelivé odrody, no v sortimente nashi je spoľahlivých zatiaľ málo (‘Jinzhuili’, ‘Osa Gold’).
- Japonské odrody: ‘Kosui’ (letná), ‘Shinseiki’ (letná), ‘Hosui’ (jesenná), ‘Kikusui’ (jesenná), ‘Nijisseiki’ (jesenná), ‘Chojuro’ (jesenná), ‘Niitaka’ (zimná).
- Čínske odrody: Z nich sú u nás najperspektívnejšie prevažne zimné, napríklad ‘Zao Su Li’, ‘Ya Li’, ‘Tsu Li’, ‘Shin Li’, ‘Da Sui Li’.
Nie je nashi ako nashi
Pre zjednodušenie sa v laickej praxi v prípade ázijských hrušiek zaužívalo pomenovanie nashi, a viac sa nerieši. Ak by ste sa o tento ovocný druh zaujímali trochu viac, zistili by ste, že odrody hrušiek ázijského typu sa delia na niekoľko špecifických skupín. Dokonca aj ich „rodičmi“ sú viaceré druhy hrušiek, najčastejšie Pyrus pyrifolia (prevažne japonské odrody), ale aj P. ussuriensis (prevažne čínske odrody) a iné.
Foto: SHUTTERSTOCK
Existujú už aj krížence ázijských a európskych hrušiek, napríklad odrody ‘Garber’ a ‘Kieffer’.
Ázijské hrušky sa podľa pôvodu delia väčšinou do piatich základných skupín, pričom ide prevažne o čínskych a japonských šľachtencov. Patria do čeľade ružovité (Rosaceae), sú samostatný ovocný druh a až na niekoľko drobných odlišností sú biologicky i morfologicky pravými hruškami rovnako ako naša domáca hruška obyčajná. Nashi v žiadnom prípade nie sú krížence hrušiek a jabloní.
Foto: SHUTTERSTOCK
Šťavnatá dužina, ktorá nemúčnatie
Dužina nie je ani po úplnom dozretí múčnatá, zostáva pevná, chrumkavá a výrazne šťavnatá. V závislosti od odrody môže byť šupka krémovožltá až takmer biela, zelená, žltozelená, červená, zlatohnedá. Hladké plody bez výrazných lenticel sú vo všeobecnosti považované za odolnejšie proti napadnutiu chorobami a škodcami než tie so šupkou drsnou a s výraznými lenticelami.
Čítajte viac Jablone, slivky, hrušky... bez úrody: 8 dôvodov, prečo stromy zívajú prázdnotou alebo vám ovocie doprajú len občas
Praktické tipy k pestovaniu
- Nároky na stanovište majú nashi podobné ako naše hrušky. Vyhovujú im teplé polohy s hlbokou hlinitou pôdou bohatou na živiny, veľa však ovplyvní aj podpník.
- Vzhľadom na pomerne skoré kvitnutie môžu byť kvety poškodené mrazom, preto skúste vybrať stanovište v závetrí a vyhnite sa juhovýchodnej expozícii kvôli zimnému prehrievaniu kmeňa a vzniku trhlín.
- Stromy sú vo všeobecnosti odolné proti chorobám a škodcom, no pri niektorých odrodách je deklarovaná náchylnosť na spálu jadrovín. Pri kúpe sa informujte a radšej sa im vyhnite.
Foto: SHUTTERSTOCK
